Home 교육과정 [자격증] 커피마스터 2급

탐앤탐스에서는 탐앤탐스의 커피를 사랑하시는 분들을 위해 바리스타 교육을 실시하고 있습니다.
[자격증] 커피마스터 2급 과정을 통하여 커피의 추출원리를 이해하고 단계별 체계적인 실습을 통해 실전감각을 익힙니다.

교육과정 교육기간 교육시간 금액
[자격증] 커피마스터 2급 2019-01-24 ~ 2019-02-21 (목) 14:00 ~ 17:00 300,000원
커리큘럼 (교육과정)


바리스타 자격증 취득이 목적인 분들의 기본과정으로 에스프레소 추출 및 카푸치노 제조,

시연 시 프리젠테이션 등 자격증 매뉴얼에 기초하여 자격증 대비를 위한 전반적인 교육


1강. 커피마스터 2급 자격증 안내, 커피이론


2강. 에스프레소 추출 및 실습, 올바른 추출 및 자세 교정 실습


3강. 우유거품 내기의 원리와 공기 주입 및 혼합법 설명, 자격증 실기시험 시연


4강. 카푸치노의 이해와 푸어링(붓는법) 실습,  WET 카푸치노 실습


5강. WET 카푸치노 제조실습, 자격증 프리젠테이션 및 최종 시연 실습