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Home 교육과정 [단과] 에스프레소 심화 과정

탐앤탐스에서는 탐앤탐스의 커피를 사랑하시는 분들을 위해 바리스타 교육을 실시하고 있습니다.
[단과] 에스프레소 심화 과정 과정을 통하여 커피의 추출원리를 이해하고 단계별 체계적인 실습을 통해 실전감각을 익힙니다.

교육과정 교육기간 교육시간 금액
[단과] 에스프레소 심화 과정 2017-01-20 ~ 2017-01-20 (금) 13:00 ~ 17:00 150,000원
커리큘럼 (교육과정)


[ 단과 ]
에스프레소 심화과정

에스프레소 추출의 심화과정으로 커피의 분쇄정도에 따른 맛의 차이를 살펴보고,

에스프레소의 최적의 맛을 구현하기 위한 올바른 입자조절방법을 실습하는 과정입니다. 




1 강
그라인더의 세부 구조와 원리의 이해
  분쇄 원두 굵기에 따른 향미 평가
  올바른 입자 조절 방법 실습